夏薫る軽井沢日和

シェフが腕をふるう特別ディナーコース「Prime Shinshu -Summer-」が付いた宿泊プラン。オマール海老と信州サーモンのグリルに、レモンを削り爽やかな夏の香りをお楽しみいただく魚料理など軽井沢の夏の薫りをお楽しみいただくディナーコースです。宿泊プラン限定で「椀子のあわ」と旬のフルーツを使ったカクテルをお楽しみいただけます。

期　間

2024.6.1(土)～9.30(月)泊
除外日：2024.8.10(土)～8.18(日)泊

料　金

1名様 47,978円～(2名1室利用時)

内　容

• スーペリアルーム、温泉付プレミアルームなど4タイプから選べる客室でのご宿泊
• コースディナー「Prime Shinshu -Summer-」
• 特別カクテル付
  ※ディナー時ご提供いたします
• ホテルレストランでのご朝食

木立のリゾートならではの自然に囲まれたドッグ対応コテージテラスで、周囲を気にすることなくお過ごしいただけるBBQが付いた宿泊プラン。ご家族や大切な人と、夏の軽井沢ならではのアウトドア体験をお楽しみください。

期　間

2024.6.1(土)～9.30(月)泊
除外日：2024.6.2(日)～7.14(日)、9.1(日)～9.30(月)の日曜日～金曜日

料　金

1名様 39,735円～(2名1室利用時)

内　容

• ドッグ対応コテージでのご宿泊
• コテージ前テラスでのBBQディナー
• ホテルレストランでのご朝食
  ※愛犬は同伴いただけません。

その土地・年代ならではの個性が表れたワインを、醸造家による想いとともにお楽しみいただく「NAGANO WINE Discovery」。今夏は、軽井沢町内初のワイナリーである「軽井沢アンワイナリー」とコラボレーション。軽井沢アンワイナリーでのツアーやテイスティングをお楽しみいただいた後、ホテルにて軽井沢アンワイナリーのスパークリングワインの他、ソムリエセレクトの千曲川ワインバレーのワインとのペアリングディナーをご提供いたします。信州の美食と長野ワインに酔いしれるひとときをお過ごしください。

期　間

2024.7.7(日)、7.14(日)、7.21(日)、7.28(日)泊

料　金

1名様 41,509円～(2名1室利用時)

• ※ワイナリー見学とペアリングディナーをお楽しみいただけるイベントのみのご参加も可能です。(1名様20,500円)

内　容

• メインウイング スーペリアルーム(32㎡)やノースウイング 温泉露天風呂付プレミアルーム(39㎡)など4タイプから選べる客室でのご宿泊
• 「軽井沢アンワイナリー」見学とワインテイスティング4種
  
  • 〈テイスティング予定ワイン〉
  • ・スパークリングワイン　アンの泡　Branc de Blancs
  • ・白ワイン　ANNE La jeunesse (アン・ラジョネス)
  • ・赤ワイン　ANNE L'enfance (アン・ランファンス)
  • ・シードル　ANNE CIDRE Dry (アン・シードル　ドライ)
• ホテルレストランでのスペシャルペアリングディナー
  〈ワイン5種と全5皿のペアリング〉
• ホテルレストランでのご朝食

信州蕎麦を洋スタイルにアレンジしたアミューズから始まり、オマール海老と信州サーモンのグリルに、レモンを削り爽やかな夏の香りをお楽しみいただく魚料理や信州プレミアム牛のカツレツとグリル2つの美味しさをご提供する肉料理など。爽やかな風と鮮やかな緑に包まれる夏の軽井沢で、信州食材の魅力を存分に味わうひとときをご堪能ください。

期　間

2024.6.1(土)～9.30(月)
除外日：2024.8.10(土)～8.18(日)

料　金

1名様　22,000円

信州食材をふんだんに取り入れた、季節感味わえるディナーコース。季節の信州食材であるニジマスやシナノユキマスをはじめ、信州サーモンにはとうもろこしのピューレをあしらうなど、夏ならではの食材をアクセントに華やかに仕上げた一皿ひとさらで軽井沢の夏をご堪能ください。

期　間

2024.6.1(土)～7.10(水)

時　間

17:30～21:00 (L.O.20:30)

料　金

9,800円～

旬の食材が色とりどりに並ぶ、季節感あふれるセミブッフェ。信州食材や信州の食文化を味わえるブッフェメニューと、出来立てをお持ちするメインメニューをお楽しみいただけます。

期　間

2024.7.11(木)～11.4(月)

時　間

17:30～21:00 (L.O.20:30)

料　金

9,800円～

その地、その年ならではの個性が表れたNAGANO WINEのテイスティングセット。2024年は、季節の移り変わりを香りで感じられるワインを、ホテルJ.S.Aソムリエ・エクセレンスが厳選してお届けします。第二弾となる夏はかりんやメロンの果実や白ゆりやピンクのバラの花を思わせるブドウ本来の香り、季節にふさわしいフレッシュで爽快な香りをお楽しみください。

期　間

2024.6.1(土)～9.30(月)

時　間

11:00～21:00 (L.O.20:30)

料　金

3,400円(グラス各1杯ずつ)

信州のクラフトウイスキー「マルスウイスキー」を使用した季節感あふれるフルーツハイボールカクテル。お好みのウイスキーとフルーツを組み合わせて、夏にぴったりのハイボールをお楽しみください。

期　間

2024.6.1(土)～9.30(月)

時　間

11:00～21:00 (L.O.20:30)

料　金

2,100円～

• ※天候によるフルーツの入荷によりご提供ができない場合もございます。

信州食材をシェフの感性でアレンジした、夏のおすすめアラカルト。川中島桃やアメーラトマトなどを使った夏らしいパスタとピザをご用意。

期　間

2024.6.1(土)～9.30(月)

時　間

11:00～21:00 (L.O.20:30)

料　金

各3,500円